Gatavo.com Logo 512x512px

Balzamiko vistiņas

vistiņas
  • Sagatavošanas Laiks
    10 min
  • Gatavošanas Laiks
    30 min
  • Porcijas
    4
  • Gatavs
    40 min

Vistiņa citādākā veidā – balzamiko vistiņas. Izmēģini!

Balzamiko etiķis (itāļu: aceto balsamico) ir ļoti tumšs, koncentrēts un intensīvi aromatizēts etiķis, kura izcelsme ir Itālijā. Pilnībā vai daļēji izgatavots no vīnogām: svaigi sasmalcināta vīnogu sula ar visām mizām, sēklām un kātiem.

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis 1

    Dziļā pannā uzkarsē eļļu uz vidējas temperatūras.

    Solis 2

    Sagriez sīpolu un papriku plānās šķēlītēs. Apcep uz pannas, apmēram 5 min. Pievieno sasmalcinātus ķiplokus un čili. Samaisi un cep vēl 1 min.

    Solis 3

    Vistu pārkaisa ar sāli un pipariem.

    Solis 4

    Liec vistu uz pannas, apcep katru pusi aptuveni 4 min. Tad pievieno balzamiko un tomātus, ļauj tai sautēties, apmēram 25 min.

    Secinājums

    Ideāli iet kopā ar kartupeļu biezputru un viegliem salātiņiem. Lai labi garšo!

    Tev varētu arī patikt

    Atstāt Atsauksmi